Durif 2021
$18.990
DURIF 2021
ITATA
Los vinos de Itata evocan la historia del vino chileno. Junto con la familia Mendoza, esperamos dar forma a su
futuro al vigorizar el pasado. Para ello, hemos injertado Durif en parras de cepa Pais, con mas de 100 años de
edad, conducidas en cabeza, en el secano interior del histórico valle de Itata en los viñedos de Piedra Lisa.
Durif es un vino único, con una nariz de frutas negras, moras y grosellas con notas especiadas, en boca es
potente y tenso, con gran peso y taninos firmes. Lo puedes guardar por un largo tiempo en tu cava y resistirá
muy bien el paso del tiempo.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Durif / Valle de Itata
ANÁLISIS
Alcohol: 14,0%
pH 3.48
Acidez tartárica: 5,42 g/L
Azúcar residual: 2,19 g/L
GUARDA: 23 meses en barricas de roble Francés
PRODUCCIÓN: 1.389 botellas
FECHA EMBOTELLACIÓN: 23 de enero de 2023
FECHA LANZAMIENTO: Abril de 2023
Sin existencias
