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Facundo 2019 x 12
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FACUNDO 2019 – CHILE
LONCOMILLA
El Carignan proviene de parras plantadas en 1958, en la zona de Melozal, en secano y con formación en
vaso. Las características del viñedo junto al clima Maulino nos entregan fruta equilibrada que nos permite
hacer vinos tremendamente balanceados.
ITATA
El viñedo, de catorce años de edad, de donde proviene nuestro Cabernet Sauvignon, está situado en los
lomajes del sector de Bellavista. Los suelos son de formación granítica, aunque con un buen porcentaje
de arcilla (30% aprox.), lo que sumado al clima de la octava región, nos entrega vinos frescos, pero de
muy buena estructura y deseados taninos de “graffito”.
COMPOSCIÓN
53% Carignan / Valle del Maule, Loncomilla
35% Cabernet Sauvignon / Valle de Itata
11% Petit Verdot / Valle de Itata
1% Cabernet Franc / Valle de Maule
ANÁLISIS
Alcohol: 14,0%
pH: 3.36
Acidez tartárica: 5,97 g/L
Azúcar residual: 2,19 g/L
GUARDA: 28 meses en barricas de roble Francés.
PRODUCCIÓN: 12.096 botellas
FECHA EMBOTELLACIÓN: 13 de mayo, 2022
FECHA LANZAMIENTO: Noviembre 2022
