Mourvèdre 2021
$18.990
MOUVEDRE 2021
ITATA
Los vinos de Itata evocan la historia del vino chileno. Junto con la familia Mendoza, esperamos dar forma
a su futuro al vigorizar el pasado. Para ello, hemos injertado Mourvèdre en parras de la cepa País, con
más de 100 años de edad, conducidas en cabeza, en el secano interior del histórico valle de Itata en los
viñedos de Piedra Lisa.
Mourvèdre es un vino único, fresco, con deliciosa acidez, taninos suaves y cuerpo medio.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Mourvèdre / Valle de Itata
ANÁLISIS
Alcohol: 13,5%
pH 3,41
Acidez tartárica: 4,97 g/L
Azúcar residual: 2,04 g/L
GUARDA: 23 meses en barricas de roble Francés
PRODUCCIÓN: 2.892 botellas
FECHA EMBOTELLACIÓN: 23 de enero de 2023
FECHA LANZAMIENTO: Abril 2023
