Grenache
$18.990
GRENACHE 2018
Los vinos de Itata evocan la historia del vino chileno. Junto con la familia Mendoza, esperamos dar forma a su futuro al vigorizar el pasado. Para ello, hemos injertado Grenache con más de 100 años de edad, conducidas en cabeza, en el secano interior del histórico valle de Itata en los viñedos de Piedra Lisa.
Grenache es un vino único, fresco, de acidez vibrante, de taninos firmes y cuerpo medio. Un vino complejo y de muchas capas.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Grenache / Valle de Itata
ANÁLISIS
Alcohol: 15,0%
pH 3,07
Acidez tartárica: 7,14 g/L
Azúcar residual: 1,44 g/L
GUARDA: 23 meses en barricas de roble Francés
PRODUCCIÓN: 2.586 botellas
FECHA EMBOTELLACIÓN: 17 de marzo de 2020
FECHA LANZAMIENTO: Junio de 2020
